Amatulli - Teigmaschinen / Impastatrici

Die Spiralteigknetmaschinen sind der klassiker für Pizzeria, jedoch geht der Trend weiter zu Hubknetmaschinen welche eine konstante Temperatur beim "impastare" ermöglicht und somit eine bessere Teigqualität ermöglicht wird.

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Amatulli - Teigmaschinen / Impastatrici

Die Spiralteigknetmaschinen sind der klassiker für Pizzeria, jedoch geht der Trend weiter zu Hubknetmaschinen welche eine konstante Temperatur beim "impastare" ermöglicht und somit eine bessere Teigqualität ermöglicht wird.

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