GIUSTI Aceto Balsamico - 5 Medals Champ. 250 ml
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Giusti Aceto Balsamico di Modena IGP – 5 Gold Medals Champagnotta 250 ml
Der „5 Gold Medals“ Aceto Balsamico di Modena IGP von Giusti ist der intensivste, dichteste und komplexeste Balsamico der historischen Kollektion. Hergestellt aus hochwertigem, gekochtem Traubenmost und lang gereiftem Weinessig, reift er über viele Jahre in antiken Holzfässern aus dem 18. und 19. Jahrhundert.
Sein außergewöhnlich reiches Aromaprofil entfaltet Noten von Pflaumen, dunklen Beeren, Honig, Kakao, Kaffee und edlen Hölzern. Die Textur ist besonders cremig, sirupartig und samtig, mit einer perfekt integrierten, eleganten Säure.
Der „5 Gold Medals“ ist ein Balsamico für die Haute Cuisine und wird bevorzugt roh verwendet: auf Filet, Wild, Entenbrust, gereiftem Käse, Foie Gras, Burrata, Carpaccio, Erdbeeren, Vanilleeis und feinen Desserts. Bereits wenige Tropfen genügen, um Gerichte auf Restaurantniveau zu veredeln.
Dank seiner außergewöhnlichen Tiefe und Eleganz ist dieser Balsamico nicht nur ein Highlight für anspruchsvolle Genießer, sondern auch ein luxuriöses Feinkost-Geschenk. Die ikonische Champagnotta-Flasche unterstreicht seinen exklusiven Charakter.
Maximale Intensität
Der 5 Gold Medals bietet höchste Konzentration, extreme Dichte und eine außergewöhnliche aromatische Tiefe – geschaffen für echte Balsamico-Liebhaber.
Gourmet & Finishing
Perfekt für Fleisch, Wild, Käse, Desserts und sogar für exklusive Cocktails & Mixology. Ein Balsamico für besondere Momente.
Über Acetaia Giusti
Die Acetaia Giusti wurde 1605 in Modena gegründet und ist die älteste Balsamico-Manufaktur der Welt. Generationenübergreifendes Wissen, historische Holzfässer und kompromisslose Qualität machen Giusti zu einem weltweiten Symbol für authentischen Aceto Balsamico di Modena.
Nährwerte pro Portion
| Portionsgröße | 1 EL (15 ml) |
| Portionen pro Flasche | 17 |
| Kalorien | 45 |
| Gesamtfett | 0 g (0% DV) |
| Gesättigte Fettsäuren | 0 g (0% DV) |
| Transfett | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg (0% DV) |
| Natrium | 0 mg (0% DV) |
| Gesamtkohlenhydrate | 10 g (4% DV) |
| Ballaststoffe | 0 g (0% DV) |
| Zucker insgesamt | 9 g (inkl. 6 g zugesetzter Zucker – 12% DV) |
| Protein | 0 g |
| Vitamin D | 0% DV |
| Calcium | 0% DV |
| Eisen | 0% DV |
| Kalium | 0% DV |
Percent Daily Values (DV) are based on a 2,000 calorie diet.