GIUSTI Aceto Balsamico - 4 Medals Champ. 250 ml
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Giusti Aceto Balsamico di Modena IGP – 4 Gold Medals Champagnotta 250 ml
Der „4 Gold Medals“ Aceto Balsamico di Modena IGP von Giusti ist ein besonders ausgewogener, samtiger und komplexer Premium-Balsamico, hergestellt nach einem historischen Familienrezept. Er entsteht aus gekochtem Traubenmost und lang gereiftem Weinessig und reift in antiken Holzfässern aus dem 18. und 19. Jahrhundert. Sein Geschmacksprofil vereint elegante Noten von reifer Frucht, Honig, Holz, Kaffee und feinen Gewürzen.
Dieser Balsamico gehört zur historischen Kollektion von Giusti und steht für ein perfektes Gleichgewicht zwischen natürlicher Süße und feiner Säure. Ideal für Genießer, die einen vielseitigen, eleganten und tiefgründigen Balsamico für die gehobene Küche suchen.
Der „4 Gold Medals“ eignet sich hervorragend zur Verwendung roh: auf frischer Pasta, Risotti, gegrilltem Gemüse, edlen Fleischstücken, gereiftem Käse, Burrata, Carpaccio sowie zu Erdbeeren, Vanilleeis und feinen Desserts. Ein paar Tropfen genügen, um Gerichten eine harmonische, raffinierte Gourmet-Note zu verleihen.
Dank seiner Eleganz und Vielseitigkeit ist dieser Balsamico sowohl für den täglichen Einsatz in der hochwertigen Küche als auch als exklusives Feinkost-Geschenk bestens geeignet. Die charakteristische Champagnotta-Flasche unterstreicht seinen klassischen und edlen Charakter.
Perfekte Balance
Der 4 Gold Medals überzeugt durch seine harmonische Balance aus Süße und Säure, seine seidige Textur und seine elegante aromatische Tiefe – ideal für anspruchsvolle Genießer.
Foodpairing & Küche
Perfekt zu Pasta, Risotto, gegrilltem Gemüse, Fleisch, gereiftem Käse sowie zu frischen Früchten und Desserts. Ein vielseitiger Balsamico für kreative Gourmetküche.
Über Acetaia Giusti
Die Acetaia Giusti ist die älteste Balsamico-Manufaktur der Welt, gegründet 1605 in Modena und bis heute familiengeführt. Die Reifung in historischen Holzfässern und die kompromisslose Qualitätsphilosophie machen Giusti zu einer Ikone des authentischen Aceto Balsamico di Modena.
Nährwerte pro Portion
| Portionsgröße | 1 EL (15 ml) |
| Portionen pro Flasche | 17 |
| Kalorien | 45 |
| Gesamtfett | 0 g (0% DV) |
| Gesättigte Fettsäuren | 0 g (0% DV) |
| Transfett | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg (0% DV) |
| Natrium | 0 mg (0% DV) |
| Gesamtkohlenhydrate | 10 g (4% DV) |
| Ballaststoffe | 0 g (0% DV) |
| Zucker insgesamt | 9 g (inkl. 6 g zugesetzter Zucker – 12% DV) |
| Protein | 0 g |
| Vitamin D | 0% DV |
| Calcium | 0% DV |
| Eisen | 0% DV |
| Kalium | 0% DV |
Percent Daily Values (DV) are based on a 2,000 calorie diet.