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Pecorino Romano DOP – Intensiver Geschmack für echte italienische Küche
Wir präsentieren den Pecorino Romano DOP von Pinna Formaggi – einen der bekanntesten italienischen Hartkäse mit kräftig-würzigem, aromatischem Profil und unverwechselbarer Salzigkeit. Ein Klassiker der Tradition, perfekt für alle, die ihren Gerichten echten Charakter verleihen möchten.
Hergestellt aus Schafmilch und nach DOP-Standards gereift, überzeugt er mit einer kompakten, festen Textur – ideal zum Reiben, Hobeln oder in feinen Splittern. Besonders beliebt für die großen römischen Klassiker: Carbonara, Cacio e Pepe, Amatriciana und Gricia.
Durch die Reifezeit entwickelt der Käse einen intensiven, leicht pikanten Geschmack und ist natürlich laktosefrei. Ein Must-have für Profi-Küchen und Genießer, die auf authentische italienische Qualität setzen.
Warum sollten Sie ihn wählen?
Wenn Sie echte italienische Würze suchen, ist der Pecorino Romano DOP die perfekte Wahl. Intensives Aroma, feste Textur und zuverlässige Performance in der Küche – vom Reiben bis zum Verfeinern.
Nicht nur für Pasta: Auch ideal für Focaccia, Ofengemüse, Risotto und als Topping für Salate.
Bestellen Sie jetzt unseren Pecorino Romano DOP und bringen Sie den Geschmack Italiens in Ihre Küche – kräftig, authentisch und perfekt für die großen Klassiker.
Pinna Formaggi
Pinna Formaggi ist ein traditionsreicher italienischer Käsehersteller, spezialisiert auf Pecorino-Spezialitäten und DOP-Produkte. Verwurzelt in der sardischen Käsekultur verbindet das Unternehmen handwerkliches Know-how mit modernen Standards, um konstant hochwertige, authentische Produkte zu garantieren.
Zutaten
Schafmilch, Salz, Lamm-Lab, Milchsäurekulturen
Nährwerte (Durchschnitt) – pro 100 g
Energie: 1671,5 kJ / 403 kcal
Fett: 33 g
davon gesättigte Fettsäuren: 19 g
Kohlenhydrate: 0,001 g
davon Zucker: 0,001 g
Eiweiß: 26,5 g
Salz: 5,0 g