Mortadella I.G.P. - mit Pistazien 2 kg
24,00 €
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Mortadella I.G.P. mit Pistazien – italienische Mortadella am Stück (ca. 2 kg)
Die Mortadella I.G.P. mit Pistazien ist eine klassische italienische Wurstspezialität nach Art der Bologna-Mortadella. Aus sorgfältig ausgewähltem Schweinefleisch hergestellt und mit Pistazien verfeinert, überzeugt sie durch ihren saftigen Biss, ihren mild-würzigen Geschmack und ihr typisches feines Aroma.
Bei der Herstellung wird auf Zusatzmittel und chemische Würze verzichtet. Moderne Kontroll- und Zubereitungstechniken sowie ein langsamer, schonender Garvorgang sorgen für die besondere Qualität und den unverwechselbaren Charakter dieser Mortadella.
Das vakuumverpackte Teilstück bewahrt Geschmack und Frische und eignet sich ideal für Antipasti, Panini, Feinkostplatten, Gastronomie und die italienische Küche zu Hause.
Mit Pistazien
Fein abgestimmte Mortadella mit Pistazien, mildem Aroma und saftigem Geschmack.
Schonend gegart
Langsamer Garvorgang für die typische Konsistenz, den feinen Duft und den klassischen Geschmack.
Vakuumverpackt
Das Teilstück wird vakuumverpackt, damit Frische, Aroma und Qualität bestmöglich erhalten bleiben.
Wofür eignet sich Mortadella I.G.P. mit Pistazien?
Mortadella mit Pistazien eignet sich hervorragend als feiner Aufschnitt für Antipasti, Panini, Focaccia, belegte Brötchen und italienische Feinkostplatten.
Auch in der Gastronomie ist das 2-kg-Teilstück ideal, da es sich gut portionieren lässt und sowohl kalt serviert als auch für warme Snacks und kreative Vorspeisen verwendet werden kann.
Tipps zur Verwendung
Dünn aufschneiden
Sehr dünn geschnitten entfaltet Mortadella ihr feines Aroma und ihre zarte, saftige Textur am besten.
Gekühlt lagern
Nach Erhalt kühl lagern und nach dem Öffnen gut abgedeckt innerhalb weniger Tage verbrauchen.
Ideal für Antipasti
Perfekt mit Käse, Oliven, Brot, Taralli, eingelegtem Gemüse und weiteren italienischen Spezialitäten.
Das macht diese Mortadella mit Pistazien so besonders
Diese Mortadella wird aus bedachtsam ausgewähltem Schweinefleisch hergestellt und nach dem klassischen Vorbild der Bologna-Mortadella verarbeitet. Pistazien, natürliche Aromen und ein schonender Garvorgang verleihen ihr den typischen Geschmack.
Bei Amatulli findest du ausgewählte italienische Spezialitäten, die durch Qualität, Herkunft und authentischen Genuss überzeugen.
Produktdetails
Hersteller: Ge Gel
Sorte: Mortadella I.G.P. mit Pistazien
Ursprungsland: Italien
Gewicht: ca. 2 kg (+/- 5%)
Geschmack: saftig, mild-würzig
Produktionsart: Handarbeit
Verpackung: vakuumverpackt
Haltbarkeit: ca. 1 Monat ab Paketannahme
Zutaten & Allergene
Zutaten: Schweinefleisch, Salz, Saccharose, Pistazien, natürliche Aromen;
Antioxidationsmittel: E301;
Konservierungsstoff: E250
Allergene: Pistazien
Nährwerte (Durchschnitt) – pro 100 g
Energie: 1209 kJ / 292 kcal
Fett: 25,5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 10,0 g
Kohlenhydrate: 0,8 g
davon Zucker: 0,7 g
Eiweiß: 14,8 g
Salz: 1,5 g
Kühlversand
Kühlversand ohne Aufpreis. Versandtage: Montag bis Donnerstag. Die Kühlkette wird bei Bedarf durch Coolpacks und schnelle Auslieferung unterstützt. Bitte stelle sicher, dass das Paket entgegengenommen werden kann.
Fragen & Antworten zu Mortadella I.G.P. mit Pistazien
Wie schmeckt Mortadella mit Pistazien?
Wie wird die Mortadella geliefert?
Wie lange ist die Mortadella haltbar?
Enthält die Mortadella Allergene?
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