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Sommertrüffel-Carpaccio – Tuber Aestivum Vitt.
Das Sommertrüffel-Carpaccio ist eine raffinierte Delikatesse aus schwarzem Sommertrüffel (Tuber Aestivum Vitt.), fein gehobelt, um Aroma, Struktur und Eleganz optimal zu bewahren.
In nativem Olivenöl extra eingelegt, entfaltet es einen intensiven, harmonischen Duft und verleiht jedem Gericht eine luxuriöse Note.
Ideal zur Verwendung ohne Erhitzen – perfekt für Pasta, Risotto, Eiergerichte, Carpaccio, Gourmet-Pizzen und gereiften Käse.
Warum dieses Produkt?
Wenn Sie ein authentisches Sommertrüffel-Carpaccio suchen, ist dieses Produkt die perfekte Wahl für Gourmetküche und Gastronomie.
Ideal für: Feinkost, Gastronomie, Restaurants und Gourmet-Pizzerien.
Bestellen Sie jetzt unser Sommertrüffel-Carpaccio und bringen Sie echte italienische Trüffelkunst auf den Tisch.
L’Élite del Bosco
L’Élite del Bosco ist eine italienische Marke für Trüffelspezialitäten, entstanden aus der Erfahrung von Mutria Funghi S.r.l., einem Spezialisten für die Verarbeitung von Pilzen und Trüffeln höchster Qualität.
Zutaten
Schwarzer Sommertrüffel (Tuber Aestivum Vitt.) 50 %, natives Olivenöl extra, Salz, Aromen
Nährwerte – Durchschnitt pro 100 g
Energie: 1076 kJ / 257 kcal
Fett: 23 g
davon gesättigte Fettsäuren: 3,5 g
Kohlenhydrate: 8 g
davon Zucker: 1 g
Eiweiß: 4,4 g
Salz: 1,4 g