Grifo - Bombino Bianco DOP - Terre del Grifo

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  • 8003698001337
Produktion:   von Reben rund um Ruvo di Puglia nördlich von Bari ca. 400m über dem... mehr
Produktinformationen "Grifo - Bombino Bianco DOP - Terre del Grifo"

Produktion: 
von Reben rund um Ruvo di Puglia nördlich von Bari ca. 400m über dem Meersspiegel, manuel vom Rebstock getrennt, sanfte Pressung und eine ausgiebige klärung des Mosts sowie die Gährung bei niedriger Temperatur steht bei der Herstellung des Bombinos an erster Stelle.

Farbe: 
gelbleuchtend mit grünlichen Reflexen

Bouquet: 
delicat, fruchtig

Geschmack: 
wohltuend frisch mit leichter Mineralität die durch die nähe zum Meer entsteht.

Serviervorschlag: 
Als aperitiv oder zu leichter Koste ideal zu verwenden.


Alkoholgehalt: 11,5 % 

Gesamtsäure: 5,4 g / l

Servieren bei einer Temperatur von 10-12 °C.

 

ENTHÄLT SULFITE

Region: Apulien
Alkoholgehalt: 11,50%
Jahrgang: 2016
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