Vigevano Farina 0 - Vera Napoli Speciale - 10Kg

Vigevano Farina 0 - Vera Napoli Speciale - 10Kg
18,79 € *
Inhalt: 10 kg (1,88 € * / 1 kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Versandzeit ca. 2-7 Tage

  • 51643
Molino Vigevano - 0 - Vera Napoli Speciale Farina tipo “0” e semola per pizza da... mehr
Produktinformationen "Vigevano Farina 0 - Vera Napoli Speciale - 10Kg"

Molino Vigevano - 0 - Vera Napoli Speciale

Farina tipo “0” e semola per pizza da asporto

 

Die speziellen Mischungen für Pizza Besondere Auswahl Molino Vigevano Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl an hochwertigen Rohstoffen und sind mit einer speziellen Fertigungsanlage durch eine einzigartige Technologie in Europa, in der Lage zu mischen ein Gramm Bestandteil für zehn Zentner Mehl gekennzeichnet gemacht in einheitlicher Weg. Dies garantiert, dass die organoleptischen Eigenschaften der Mischungen immer konstant und perfekt sind.

Besondere Eigenschaften:

Molino Vigevano - Vera Napoli Mehl wird aus weichem Weizenmehl, gemahlenem Hartweizengrieß und gemahlenem Weizen, gemahlenen Weizenkeimen hergestellt. Der frisch gemahlene Hartweizengrieß macht die Pizza immer duftig und vermeidet den "Kaugummi-Effekt" der Pizza, wenn sie abkühlt und sorgt so für eine hervorragende Geschmeidigkeit. Molino Vigevano Mehle Dank der sorgfältigen Auswahl der Rohstoffe, der langen Mahltradition und der angewandten fortschrittlichen Technologie garantiert der Teig eine ausgezeichnete Stabilität; Aus diesem Grund sind sie leicht zu verteilen ohne Angst vor dem "Reißen". Die Mischungen mit dem Molino Vigevano Mehl erhalten wird besonders leicht und bekömmlich dank der Anwesenheit des Vitalweizenkeime, die eine perfekte Aufgehen und Reifung des Teigs begünstigt. Darüber hinaus wird durch Analyselabors und gründliche Kontrolle der einzelnen Lose Produkte, Mehl Molino Vigevano und es wird sichergestellt, mit der gleichen Qualität das ganze Jahr über konstant.

Technische Details:

Vera Napoli Mehl eignet sich für eine vollmundige, knusprige und krümelige Pizza. Es ist ideal für mittlere Gärung von 6 bis 8 Stunden bei Raumtemperatur; es kann für 24 oder 48 Stunden in einer Kühlzelle bei 6 ° C gereift werden.


Erhaltungs Hinweis:

Es wird empfohlen, das Mehl in einer kühlen, trockenen Umgebung zu halten, bei einer Temperatur von 18°C / 20°C und die maximalen Luftfeuchtigkeit von 45% um eine perfekte Ausbeute in der Nutzungsphase zu gewährleisten.

Falsche Lagerung kann die Verwendung während der Verarbeitung beeinträchtigen.

Allergene: Das Produkt enthält Gluten und wird in einer Pflanze hergestellt, die auch Soja, Milch und Milchprodukte, Lupine und Sesam verarbeitet.

 

TIPO: “0”
W: 250-270
Gewicht: 10Kg

Hersteller: Molino Vigevano
Sorte: Farina 0 - Vera Napoli Speciale
Ursprungland: Italien
Gewicht: 10Kg
Zutaten: Mehl
Allergene: Weizen, Gluten
Weiterführende Links zu "Vigevano Farina 0 - Vera Napoli Speciale - 10Kg"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Vigevano Farina 0 - Vera Napoli Speciale - 10Kg"
Bewertung schreiben

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

1 Kg Meersalz aus Italien - fein 1 Kg Meersalz aus Italien - fein
Inhalt 1 kg
ab 1,09 € *
TIPP!
GiMetal Pizzaschaufel - Evolution SHA - 33cm / 60cm Stiel GiMetal Pizzaschaufel - Evolution SHA - 33cm /...
Inhalt 1 Stück
114,90 € * 139,90 € *
TIPP!
Mulino Caputo Lievito - Trockenhefe 100g Mulino Caputo Lievito - Trockenhefe 100g
Inhalt 100 Gramm
ab 3,79 € *
TIPP!
Mulino Caputo Pizzamehl - Blu Speciale Pizzeria 5kg Mulino Caputo Pizzamehl - Blu Speciale Pizzeria...
Inhalt 5 kg (1,68 € * / 1 kg)
8,39 € *
Origano - Oregano gehobelt - 100g Origano - Oregano gehobelt - 100g
Inhalt 100 Gramm
3,09 € *
Ausverkauft
Pizza Teigspachtel Teigschneider 12cm - flexibler Kunststoffspachtel - GiMetal Pizza Teigspachtel Teigschneider 12cm -...
Inhalt 1 Stück
12,90 € * 18,90 € *
Pizzaschneider Stahl Ø 10cm - Gi-Metal Pizzaschneider Stahl Ø 10cm - Gi-Metal
Inhalt 1 Stück
34,90 € * 39,90 € *
TIPP!
Salame - il Cacciatore IGP / Salami Jägerart 190g Salame - il Cacciatore IGP / Salami Jägerart 190g
Inhalt 0.19 kg (29,16 € * / 1 kg)
5,54 € *
Ausverkauft
Mulino Caputo Vollkornmehl - Farina di Grano Tenero Integrale 5kg Mulino Caputo Vollkornmehl - Farina di Grano...
Inhalt 5 kg (2,18 € * / 1 kg)
10,90 € *
Sardellenfilets Filetti di alici - Delfino 530g Sardellenfilets Filetti di alici - Delfino 530g
Inhalt 0.27 kg (58,48 € * / 1 kg)
15,79 € *
San Marzano DOP Tomaten geschält Pomodori 400 / 240 g San Marzano DOP Tomaten geschält Pomodori 400 /...
Inhalt 0.24 kg (8,71 € * / 1 kg)
ab 2,09 € *
Salame Milano - Italienische Wurstspezialität - 500g Salame Milano - Italienische Wurstspezialität -...
Inhalt 0.5 kg (13,98 € * / 1 kg)
6,99 € *
Grana Padano D.O.P - 1 Kg Stück Grana Padano D.O.P - 1 Kg Stück
Inhalt 1 kg
18,19 € *
5Kg Hartweizenmehl / Semola di Grano Duro Rimacinata 5Kg Hartweizenmehl / Semola di Grano Duro...
Inhalt 5 kg (1,80 € * / 1 kg)
8,99 € *
TIPP!
Vigevano Farina 0 - Vesuvio - 10kg Vigevano Farina 0 - Vesuvio - 10kg
Inhalt 10 kg (2,32 € * / 1 kg)
23,19 € *
Vigevano - Spolvero Media Oro - 10Kg Vigevano - Spolvero Media Oro - 10Kg
Inhalt 10 kg (1,95 € * / 1 kg)
19,49 € *
Vigevano Farina Tipo 0 - aRoma - 10Kg Vigevano Farina Tipo 0 - aRoma - 10Kg
Inhalt 10 kg (2,08 € * / 1 kg)
20,79 € *
Vigevano Farina Tipo 0 - Tramonti Oro Plus - 25Kg Vigevano Farina Tipo 0 - Tramonti Oro Plus - 25Kg
Inhalt 25 kg (1,72 € * / 1 kg)
42,99 € *
Vigevano Farina Tipo 0 - Costiera Oro Plus - 25Kg Vigevano Farina Tipo 0 - Costiera Oro Plus - 25Kg
Inhalt 25 kg (1,50 € * / 1 kg)
37,49 € *
Vigevano Farina Tipo 1 - Oro Fibra Uno - 25Kg Vigevano Farina Tipo 1 - Oro Fibra Uno - 25Kg
Inhalt 25 kg (1,50 € * / 1 kg)
37,49 € *
Vigevano Farina 0 - Verace Oro - 25Kg Vigevano Farina 0 - Verace Oro - 25Kg
Inhalt 25 kg (2,00 € * / 1 kg)
49,89 € *
TIPP!
Mulino Caputo Pizzamehl - Aria - 1kg Mulino Caputo Pizzamehl - Aria - 1kg
Inhalt 1 kg
ab 2,79 € *
Vigevano Farina Tipo 2 - Oro Fibra Due - 10Kg Vigevano Farina Tipo 2 - Oro Fibra Due - 10Kg
Inhalt 10 kg (2,08 € * / 1 kg)
20,79 € *
TIPP!
TIPP!
Mulino Caputo Pizzamehl - Nuvola Super Tipo "0" - 5kg Mulino Caputo Pizzamehl - Nuvola Super Tipo "0"...
Inhalt 5 kg (2,10 € * / 1 kg)
10,49 € * 14,99 € *
San Marzano DOP Tomaten geschält Pomodori 400 / 240 g San Marzano DOP Tomaten geschält Pomodori 400 /...
Inhalt 0.24 kg (8,71 € * / 1 kg)
ab 2,09 € *
TIPP!
Ausverkauft
Mulino Caputo Pizzamehl - Nuvola Tipo "0" - 5kg Mulino Caputo Pizzamehl - Nuvola Tipo "0" - 5kg
Inhalt 5 kg (2,02 € * / 1 kg)
10,09 € * 11,99 € *
Mulino Caputo Pizzamehl - Saccorosso - Rosso für Pizza 25kg Mulino Caputo Pizzamehl - Saccorosso - Rosso...
Inhalt 25 kg (1,47 € * / 1 kg)
36,79 € *
Cosma - 25kg Farina 00 / Pizzamehl Rosso Cosma - 25kg Farina 00 / Pizzamehl Rosso
Inhalt 25 kg (1,10 € * / 1 kg)
27,49 € *
Ausverkauft
Mulino Caputo Pizzamehl - Saccorosso für Pizza - Cuoco 5kg Mulino Caputo Pizzamehl - Saccorosso für Pizza...
Inhalt 5 kg (1,80 € * / 1 kg)
8,99 € *
geschälte Tomaten - Pummarole Dolce - 400g Pomodori Pelati geschälte Tomaten - Pummarole Dolce - 400g...
Inhalt 0.24 kg (4,13 € * / 1 kg)
ab 0,99 € *
TIPP!
Crema FREDDA Caffe - Coffee Cream BORBONE 550g Crema FREDDA Caffe - Coffee Cream BORBONE 550g
Inhalt 0.55 Liter (9,98 € * / 1 Liter)
5,49 € *
Mulino Caputo Pizzamehl - Tipo 1 - 5kg Mulino Caputo Pizzamehl - Tipo 1 - 5kg
Inhalt 5 kg (2,26 € * / 1 kg)
ab 11,29 € *
TIPP!
Mulino Caputo Pizzamehl - Blu Speciale Pizzeria 5kg Mulino Caputo Pizzamehl - Blu Speciale Pizzeria...
Inhalt 5 kg (1,68 € * / 1 kg)
8,39 € *
Origano - Oregano gehobelt - 100g Origano - Oregano gehobelt - 100g
Inhalt 100 Gramm
3,09 € *
10 Kg Spolverina Griess aus Hartweizen für Pizzabäcker 10 Kg Spolverina Griess aus Hartweizen für...
Inhalt 10 kg (1,39 € * / 1 kg)
13,90 € *
Büffelmozzarella - Mozzarella di Bufala D.O.P 250g - Barlotti Büffelmozzarella - Mozzarella di Bufala D.O.P...
Inhalt 0.25 kg (21,96 € * / 1 kg)
ab 5,49 € *
Vigevano - Moreschina 500g Vigevano - Moreschina 500g
Inhalt 0.5 kg (4,58 € * / 1 kg)
2,29 € *
Mulino Caputo Pizzamehl - Ricca 25kg Mulino Caputo Pizzamehl - Ricca 25kg
Inhalt 25 kg (1,53 € * / 1 kg)
38,29 € *
Mulino Caputo - Superiore 25kg Mulino Caputo - Superiore 25kg
Inhalt 25 kg (1,34 € * / 1 kg)
33,49 € *
TIPP!
Mulino Caputo Semola - Hartweizenmehl 5kg Mulino Caputo Semola - Hartweizenmehl 5kg
Inhalt 5 kg (2,18 € * / 1 kg)
10,90 € *
Ausverkauft
TIPP!
Mulino Caputo - Manitoba Oro 1kg Mulino Caputo - Manitoba Oro 1kg
Inhalt 1 kg
ab 1,99 € *
TIPP!
Mulino Caputo Lievito - Trockenhefe 100g Mulino Caputo Lievito - Trockenhefe 100g
Inhalt 100 Gramm
ab 3,79 € *
Mulino Caputo Criscito Lievito Madre Essiccato - Hefe 1kg Mulino Caputo Criscito Lievito Madre Essiccato...
Inhalt 1 kg
5,39 € * 7,99 € *
Dosierlöffel - 53g Mestolo - Edelstahl Löffel Dosierlöffel - 53g Mestolo - Edelstahl Löffel
Inhalt 1 Stück
19,98 € * 20,94 € *
Zuletzt angesehen