Parmigiano Reggiano D.O.P. - Stravecchio - 1000g Stück

Parmigiano Reggiano D.O.P. - Stravecchio - 1000g Stück
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Produktinformationen "Parmigiano Reggiano D.O.P. - Stravecchio - 1000g Stück"

Parmigiano Reggiano D.O.P.

(mindestens 36 Monate gereifter Parmigiano Reggiano D.O.P.)

In einem Käserad von 36 Kilogramm mit 45cm Durchmesser und 24cm Höhe werden ca. 576 Liter Milch verarbeitet.

Hersteller: Parmareggio S.p.A.
Sorte: Parmigiano Reggiano D.O.P 36Mesi
Ursprungland: Italien
Gewicht: 1kg
Zutaten: Milch, Salz, Lab, Fett i. Tr. 32%
Allergene: Milch
Produktionsart: Handarbeit
Verpackt: Vakuum


Nährwerte je 100g:

Brennwert 392 kcal / 1633 kj
Fett 28 g
 davon gesättige Fettsäuren 19 g
Kohlenhydrate 0 g
 davon Zucker 0 g
Eiweiss 33 g
Salz 1.6 g
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