il Pane Carasau - Sardisches Brot 500g

il Pane Carasau - Sardisches Brot 500g
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Brot aus Sardinien il PANE CARASAU jeder der auf Sardinien gewesen ist kennt es - und... mehr
Produktinformationen "il Pane Carasau - Sardisches Brot 500g"

Brot aus Sardinien il PANE CARASAU jeder der auf Sardinien gewesen ist kennt es - und meistens liebt man es.

Die hauchdünnen Brotscheiben / Platten (Ø 30cm) so knusprig - krockant eignen sich hervorragend als Antiopasto oder auch als Brot bei Tisch.  

Die traditionelle Herstellungsmethode aus Sardinien diesen mit Hartweizengrieß hergestellten "Hirtenbrot" nach jahrhunderte altem Rezept hergestellt.

 

Nährwerte im Durchschnitt pro 100g:

Energie 376 kcal / 1598 kj
Lipide 2,3 %
gesättigte Fette 0,3 %
ungesättigte Fette 2,0 %
Proteine 12,2 %
Kohlenhydrate 76,6 %
Zucker 1,6 %
Ballaststoffe 1,6 %
Salz 0,31 %

 

 

Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser, Bierhefe, Salz
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