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Tafelkäse | Provolone | Rodez

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Caciocavallo oder auch der sog. Provolone ist ein birnenförmiger Tafelkäse aus Süditalien. Den Provolone gibt es als jungen Käselaib "dolce" oder als gereiften Käse mit würzig-scharfen Geschmack "piccante". 

Unsere italiensiche Käse werden in Apulien aus italienischer Kuh-Rohmilch hergestellt. Genießen Sie unsere Käsespezialität zu einer Brotmahlzeit oder zur Lasagne.