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Espressobohnen, Pads & Kapseln

 

Caffè Borbone Espresso ESE Pads (Easy Serving Espresso) – von Illy Cafe entwickelt und in Italien als Cialde bekannt – können Sie hier in unserem Onlineshop erwerben. Wir beziehen unsere ESE Espressopads und Espressokapseln direkt frisch vom Röster – original aus Italien! Hier arbeiten wir verstärkt mit zwei süditalienischen Röstereien zusammen: Caffè Borbone aus Napoli und Caffè MBattista aus Bari.

Beiden können wir – und somit auch Sie als unsere wertvollen Kunden – voll vertrauen: Wir haben uns persönlich vor Ort von der hochqualitativen Verarbeitungsweise faszinieren lassen. Besonders beeindruckend: Caffè Borbone röstet in seinem neuen Werk nach alter Tradition – was das ganz typische italienische Flair ausmacht. 

Wir importieren ESE Pads von Caffè Borbone seit nun mehr als 15 Jahren für Sie nach Deutschland und sind stolz auf die langjährige Zusammenarbeit mit unserem Caffè Borbone Espresso Hersteller, der uns zuverlässig mit Espresso Pads in den verschiedensten Sorten beliefert. Profitieren Sie von unserem Shop, indem Sie online verschiedene Kaffeegenüsse ganz einfach zu sich nach Hause bestellen!

 

Der typische Espresso

Seine Wurzeln hat der Espresso in Italien. Dieser wurde um 1900 das erste mal kommerziell mit Wasserdampf hergestellt und ausschließlich an den Theken von Bars ausgeschenkt.

Bei Espresso handelt es sich um einen konzentrierten Kaffee, bei dem heißes Wasser durch fein gemahlenes Kaffeepulver – hergestellt aus gerösteten Kaffeebohnen – gepresst wird. Durch seine starke Röstung enthalten die Kaffeebohnen für Espresso weniger Koffein als die gleiche Menge an Kaffeepulver für einen Filterkaffee – entgegen dem weit verbreiteten Glauben enthält also eine Tasse Espresso, bedingt durch die kleinere Portionsgröße, weniger Koffein als eine Tasse Filterkaffee. Allerdings ist die Konzentration des Koffeins bei Espresso höher, da weniger Wasser verwendet wird: 25ml für Espresso und 125ml für Kaffee. Ebenfalls wird hier berücksichtigt, dass bei der kurzen Espressozubereitung von ca. 25 Sekunden das Koffein weniger ausgewaschen wird als beim Filterkaffee, bei dem längerer Kontakt zwischen Kaffeebohnen und Wasser besteht.

Getrunken wird der Espresso in kleinen und dickeren Tassen, die vorgewärmt werden und ca. 40ml Fassungsvermögen aufweisen. Oft wird der Espresso auch zusammen mit einem Glas Wasser serviert.

 

Der besondere italienische Caffè

Italien: Das ist Sonne, das ist Lebensfreude – und vor allem ist es Kaffee! Als Land des Kaffees besitzt Italien die beliebteste Kaffeekultur weltweit. Zubereitung und Geschmack sind einzigartig und mit keinem anderen Kaffee zu vergleichen.

Was in Deutschland und vielen anderen europäischen Ländern als Espresso bezeichnet wird, ist in Italien der Caffè. Dieser ist im Gegensatz zum deutschen Kaffee viel verträglicher. Er enthält zwar mehr Bitterstoffe, jedoch weniger Koffein und Säure. Auch die Röstung ist einzigartig: Weil die Bohnen dunkler geröstet werden, lässt sich das Aroma des Caffes besser konservieren und überzeugt damit durch seinen ganz individuellen Geschmack. Hier ist es wichtig, dass der Röstmeister sein Handwerk versteht – kleinere handwerkliche Röstereien sind daher in Italien noch weit verbreitet und erfreuen sich großer Beliebtheit. Unsere beiden Partner setzen auf genau diese Werte und überzeugen begeisterte Kaffeetrinker durch eine hohe Qualität. Denn am besten schmeckt der italienische Caffe,wenn er ganz traditionell zubereitet wird. 

Gerade in Italien wird der Caffe den ganzen Tag über getrunken, am Liebsten direkt an der Theke (al banco) in den Espressobars. Ein Caffe besteht aus nur zwei bis drei Schlücken, daher kann auch der Caffè Doppio und somit die doppelte Menge bestellt werden. Gern gesehen wird der Caffe auch als „lungo“ (mit Wasser gestreckt) oder „macchiato“ (mit Milch). Darf es ein Schuss Grappa oder Sambuca sein, wird der Caffe „correto“ bestellt. 

Auch der Schaum auf dem Caffe spielt eine Rolle: Die Crema sollte dicht und goldbraun sein – nur dann ist der Caffe richtig zubereitet. Je älter der Caffe ist, desto weniger Crema findet sich darauf. 

Ein guter Caffe ist für die Italiener eine Selbstverständlichkeit – erleben auch Sie den Genuss und vergessen dabei Ihren Alltagsstress. In unserem Onlineshop finden Sie eine große Auswahl an verschiedenen Sorten Caffe – sei es in Form von Pads, Kapseln (Lavazza PointLavazza A Modo Mio, Nespresso) oder als Espressobohnen.

 

Nicht nur lecker, sondern auch praktisch 

Sie erhalten bei uns hochwertigen Espressogenuss in Pads – schnell und unkompliziert in praktischen Einzelportionen. Ähnlich wie bei unseren Espressokapseln (Lavazza PointLavazza A Modo Mio) oder auch  Nespressokapseln eignen sich auch die Pads hervorragend zum schnellen Zubereiten eines Espressos. Zudem sind unsere Pads nicht nur qualitativ hochwertig, sondern auch biologisch abbaubar und somit umweltfreundlich entsorgbar.

Auch unsere Kapseln überzeugen unsere Kunden: Aus Kunststoff oder Aluminium schützen diese das Aroma des Espressos besonders und sorgen so für den optimalen Genuss.

Besitzen Sie eine ESE Espressopad-Maschine, sind Sie mit den ESE Pads an keine Marke gebunden, sondern können frei zwischen den verschiedenen Pad-Maschinen wählen. Wollen Sie den vollen Espressogenuss auskosten, so investieren Sie in unsere ESE Espressomaschinen von La Piccola – Sie werden es nicht bereuen! Diese können Sie bei uns bequem online kaufen – inklusive passendem Zubehör. Mit keiner anderen Espressomaschine werden Sie den original italienischen Geschmack so erleben können.